Nel 2024 lo spreco alimentare in Italia è aumentato drasticamente: secondo il Rapporto Internazionale Waste Watcher, la crescita rispetto al 2023 è del 45,6 %. Ogni settimana, ogni persona getta nella spazzatura in media 683,3 grammi di cibo (contro i 469,4 grammi della rilevazione dell’agosto 2023). Il valore complessivo dello spreco alimentare in Italia supera […]
Leggi tutto →Gli Stati Generali del 28 ottobre prossimo a Roma si presentano con una novità importantissima: la definizione giuridica “di operatori economici del settore HORECA introdotta dall’articolo 10 del “Disegno di legge annuale sulle piccole e medie imprese*”, in via progressiva di approvazione. Questi gli ultimissimi aggiornamenti in merito, frutto dell’esame del ddl annuale per le Pmi da parte […]
Leggi tutto →La distribuzione urbana è una delle sfide più complesse per noi distributori Le zone a traffico limitato, i divieti per i veicoli più inquinanti, le restrizioni orarie e la carenza di spazi di carico e scarico rendono sempre più difficile garantire consegne rapide, puntuali e rispettose delle norme. L’“ultimo miglio” diventa così l’anello più delicato […]
Leggi tutto →Trasporto Horeca: patente B e massa trasportabile Ogni giorno il nostro canale si scontra con una barriera normativa che penalizza chi lavora con serietà nella distribuzione alimentare: il limite dei 3.500 kg previsto dal Codice della Strada per i veicoli guidabili con patente B. Il problema è concreto: i mezzi coibentati o refrigerati, indispensabili per garantire […]
Leggi tutto →SODDISFAZIONE PER IDENTITA’ DISTRIBUTORI HORECA, PROSSIMO STEP TAVOLO DI FILIERA Si è svolta il 3 luglio, l’audizione di Giuseppe Maria Arditi, Presidente di Agrodipab Associazione Grossisti della distribuzione di prodotti alimentari e bevande per il canale Horeca, presso il Senato della Repubblica nell’ambito dell’esame del ddl annuale per le pmi, un’occasione preziosa e determinante per ampliare il confronto con […]
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