Una filiera che vale 107 miliardi di euro e conta oltre 727 mila imprese: sono le basi da cui partire per rilanciare la proposta di un Tavolo Permanente presso il Mimit per dotarsi di una governance stabile, riconosciuta e condivisa. Questo il dato più importante emerso dalla III edizione degli Stati Generali della Filiera Ho.Re.Ca promossi dalla nostra Associazione. L’incontro della […]
Leggi tutto →𝐔𝐧 𝐠𝐫𝐚𝐳𝐢𝐞 𝐬𝐢𝐧𝐜𝐞𝐫𝐨 𝐚 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐜𝐨𝐥𝐨𝐫𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐡𝐚𝐧𝐧𝐨 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐜𝐢𝐩𝐚𝐭𝐨 — 𝐝𝐢 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚 𝐞 𝐝𝐚 𝐫𝐞𝐦𝐨𝐭𝐨 — agli Stati Generali della Filiera Horeca 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐢𝐥 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐫𝐢𝐨 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐭𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐜𝐨𝐬𝐭𝐫𝐮𝐢𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐢𝐞𝐦𝐞 𝐢𝐥 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞𝐫𝐚. 𝐈𝐥 𝐦𝐞𝐬𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐚𝐛𝐛𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐥𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚𝐭𝐨 𝐞̀ 𝐜𝐡𝐢𝐚𝐫𝐨: chiediamo l’istituzione di 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐩𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐥 𝐌𝐈𝐌𝐈𝐓 per rappresentare in modo continuativo le esigenze del comparto. Grazie alle 𝑓𝑜𝑟𝑧𝑒 𝑝𝑜𝑙𝑖𝑡𝑖𝑐ℎ𝑒 che hanno scelto di esserci e di intervenire in modo concreto — segno che la nostra causa è viva e condivisa: Adolfo Urso, Francesco Lollobrigida, Pier Ferdinando Casini, Maurizio Lupi, Matteo Gelmetti, Gianfranco Di Sarno, Marco Cerreto, Luca Squeri, Maria Chiara Gadda, Emma […]
Leggi tutto →Cosa possiamo dire? Intanto grazie, grazie a tutti coloro che hanno partecipato. A chi ci ha seguito in presenza, a chi si è collegato da lontano. Niente nomi, in questo articolo, solo tanta gratitudine per chi ha portato al successo questo evento a cui come AGroDiPAB abbiamo creduto sin dall’inizio. Sappiamo di poter contare. Sappiamo […]
Leggi tutto →La prossima settimana la capitale diventerà il crocevia di un confronto decisivo per il mondo Ho.Re.Ca., la grande filiera che muove ogni giorno l’economia del fuori casa e che vede tutti noi di Agrodipab protagonisti. Imprese, associazioni e istituzioni si ritroveranno per una giornata di lavoro e visione comune, con un obiettivo chiaro: dare forma […]
Leggi tutto →C’è un cambiamento silenzioso che sta attraversando la filiera Ho.Re.Ca. Non si vede nei grandi annunci o nelle rivoluzioni tecnologiche, ma nelle scelte quotidiane di chi lavora ogni giorno per garantire qualità, efficienza e fiducia. È il cambiamento di chi (produttore, distributore, esercente, addirittura cliente finale) ha capito che innovare non significa correre dietro alla […]
Leggi tutto →Fare lobbying in modo intelligente significa saper rappresentare i propri interessi collettivi con metodo, trasparenza e visione strategica. Non è pressione, non è conflitto, non è una pratica opaca e non bisogna assolutamente averne paura: fare lobbying in modo serio è infatti la capacità di tradurre le esigenze reali di un settore in proposte concrete, […]
Leggi tutto →Stiamo costruendo un nuovo modo di intendere la professione commerciale, e lo facciamo come parte integrante della nostra mission, che ci vede impegnati sempre al fianco degli imprenditori. Con questo spirito abbiamo dato vita all’Università della Vendita, il primo ecosistema formativo interamente dedicato a chi opera nel mondo delle vendite e della distribuzione alimentare e […]
Leggi tutto →Nel 2024 lo spreco alimentare in Italia è aumentato drasticamente: secondo il Rapporto Internazionale Waste Watcher, la crescita rispetto al 2023 è del 45,6 %. Ogni settimana, ogni persona getta nella spazzatura in media 683,3 grammi di cibo (contro i 469,4 grammi della rilevazione dell’agosto 2023). Il valore complessivo dello spreco alimentare in Italia supera […]
Leggi tutto →Gli Stati Generali del 28 ottobre prossimo a Roma si presentano con una novità importantissima: la definizione giuridica “di operatori economici del settore HORECA introdotta dall’articolo 10 del “Disegno di legge annuale sulle piccole e medie imprese*”, in via progressiva di approvazione. Questi gli ultimissimi aggiornamenti in merito, frutto dell’esame del ddl annuale per le Pmi da parte […]
Leggi tutto →La distribuzione urbana è una delle sfide più complesse per noi distributori Le zone a traffico limitato, i divieti per i veicoli più inquinanti, le restrizioni orarie e la carenza di spazi di carico e scarico rendono sempre più difficile garantire consegne rapide, puntuali e rispettose delle norme. L’“ultimo miglio” diventa così l’anello più delicato […]
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